++takaqの日記++

カレーを作ってみた。

前日、久しぶりにカレーを作りたくなったとの妻の申し出により食材を準備していた。
今日は近くの及川歯科で二ヶ月ぶりに受診だったのだが、あいにくの雨で予約延期した。
なので、10:00頃から開始した。
今回、野菜の皮むきと切断は妻が全部、包丁とピーラーを使って準備した。
少し時間かかったけど納得いくまでやらせた。

調理は妻の指導の元、例によって自分が手を動かした。

結果、いつもながら美味しく出来上がった。

タマネギそこそこ溶けて、ゴロッとしたジャガイモ、人参、お肉・・・
炊きたてご飯でいただきました。

2022年5月31日(火) No.2880