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妻のお願いもあってクッキー作りをしてみた。
ネットのとあるレシピを参考にして作ったけど、薄力粉を事前にふるっておかなかったせいか、それまでは順調に仕上がっていたのだが、生地と良く混ざらなかった。
そのままでラップに包んで固めて冷蔵庫に保管してたけど、分離しちゃったのでどうにもあかん。
妻の自己流助言でサラダ油を加えて、なんとなく見た目は良さげだったけど、焼いたらまるで砂糖菓子のようになってしまった。
息子は美味しいと言って食べてくれたけど、ハッキリ言って失敗。
道具が足らん状態ではやはりうまくできない。
次回作る時は道具をそろえたいと思う。
・ゴムべら
・粉ふるい
・めん棒
・クッキー用オーブンシート
・アルミルーラー
味はまぁまぁだった。
なんか、でも疲れた。
足腰痛い。
洗い物多くて大変だったし・・・・
ガリガリくんがまた当たった。
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